La mayoría de visitantes que hoy realizan viajes a Isla Mauricio atraídos por sus idílicas playas coralinas quedan fascinados ante el espectáculo cromático que ofrece el mar, especialmente en la costa este de la isla, donde se extienden los mejores arenales y, cómo no, los hoteles de Isla Mauricio más exclusivos. Los Mauritanos presumen, de que sus playas son las mejores. Las olas, aquí no rompen contra la costa, sino que se deslizan sigilosamente sobre la arena, como para no perturbar el descanso de los que dormitan bajo las sombrillas. Viendo el color de este mar y la paz que reposa sobre una arena extraordinariamente blanca, a lo lejos, se se suelen divisar tubos de snorkel asomando en la superficie del agua: En la costa este, la barrera coralina es un regalo para los amantes de una vida submarina que nada tiene que envidiar a la de las vecinas islas Seychelles, meca tradicional de los buceadores en esta parte del mundo. Los fondos del Índico mauriciano están habitados por un complejo ecosistema marino y los más afortunados pueden llegar a encontrarse cara a cara con el soberbio tiburón ballena, el pez más grande que existe.
Si bien el mar de isla Mauricio fascinó -Charles Darwin pasó una temporada en la isla estudiando los arrecifes de coral- y sigue fascinando a quienes tienen la suerte de pasear por sus playas de arena blanca, limitarse solo a sus costas es quedarse a las puertas del verdadero edén que es este lugar. Tierra adentro el viajero topa con infinitos campos de caña de azúcar, dulce herencia de un tiempo en que los esclavos traídos de Madagascar acabaron ganando su libertad y fueron sustituidos por asalariados hindúes, tamiles o chinos que llegaron hasta aquí en busca de una vida mejor.
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